内容説明
コンポスト(堆肥)の現場での製造や利用の立場にたちながら、その基礎から応用まで科学的な知見に基づいて書かれた、コンポストの科学を総合的に扱った、類を見ないモノグラフである。耕種および畜産などの農業関係者だけでなく、環境や資源循環の専門家、これらに興味を持つ人々にも、最良の書である。
目次
コンポスト科学の基礎
家畜耕泄物コンポスト化過程における微生物群集構造の変化
牛ふんコンポストからの硫黄酸化細菌の分離
バクテリオシン産生微生物
バクテリオファージ
コンポスト化過程への微生物の接種
コンポストの施設例
宮城県の現状
アシドロコンポスト施設の稼動例
家庭ごみおよび牛ふんのアシドロコンポスト処理過程における微生物群集の解析〔ほか〕