目次
第１章 産業集積としての農産物産地に関する考察
第２章 農産物産地を巡る環境・概念・図式
第３章 小ねぎ産地と取り扱い市場の概況
第４章 産地における組織活動の展開と環境認識―宮城県涌谷町の事例
第５章 産地の展開と「リーダー」的農業者―宮城県桃生町の事例
第６章 産地形成における行為・情報・意味
補章 企業的農業者の経営感覚に関する分析
著者等紹介
大谷尚之［オオタニナオユキ］
１９７３年宮城県仙台市生まれ。１９９７年慶應義塾大学環境情報学部卒業。１９９９年東北大学大学院農学研究科博士前期課程修了。東北大学大学院農学研究科博士後期課程、東北大学大学院経済学研究科研究生、宇都宮大学農学部助手を経て現在、宇都宮大学農学部農業経済学科助教、博士（経営学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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高橋直也
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青ねぎの勉強に大変役立ちました。2013/02/17
