内容説明
本番よりも、準備に全力をつくす、ゴージャスよりも気の利いた演出、お客さまの趣味嗜好は事前に調査、ホストはいい「聞き役」に徹する、サプライズは一次会より二次会で、仕事を成功に導く「おもてなし」。知っておきたい日本式おもてなし。
目次
プロローグ 「もてなし上手」はここが違う
第１章 サプライズをさり気なく―すべては接待相手のために
第２章 「お得感」を演出する―僕のおもてなし「べからず集」
第３章 「おもてなし」は、その準備で決まる―本番をさらりと行うために
第４章 相手に合わせる「もてなし術」―あの人の「好み」を活用する
第５章 「接待の目的」を忘れない―「ニュートラルな自分」を心がける
著者等紹介
弘兼憲史［ヒロカネケンシ］
１９４７年、山口県に生まれる。早稲田大学法学部を卒業後、松下電器産業に勤務。のち、漫画家として独立。１９７６年「朝の陽光の中で」で本格デビュー。「人間交差点」で小学館漫画賞（１９８４年）、「課長島耕作」で講談社漫画賞（１９９１年）。「黄昏流星群」で文化メディア芸術祭マンガ部門優秀賞（２０００年）、日本漫画家協会賞大賞（２００３年）。紫綬褒章受章（２００７年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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