内容説明
七〇年にわたり農学研究に携わってきた碩学が、日本農業の未来を憂いて語りかける農業の使命と本質。
目次
第１章 はじめに―本書の目指すところ
第２章 農業とは
第３章 氏と育ち
第４章 氏＝良い種子を作る仕事―遺伝学と育種学
第５章 育ち＝生育環境
第６章 作物の保護
第７章 終わりに当たって今一度
著者等紹介
石塚喜明［イシズカヨシアキ］
１９０７年東京市四谷区に生まれる。１９２９年北海道帝国大学農学部農芸化学科卒業。１９４５年農学博士号取得（北海道帝国大学）。北海道帝国大学教授就任。１９６７年同大学農学部長を経て１９７０年退官。１９８２年日本学士院会員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
