出版社内容情報
日本ソムリエ協会が実施している「ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験」教本の+αの存在としてポイントを集約しました。本書では、日本ソムリエ協会が実施している「ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験」教本の+αの存在として、持ち歩きしやすいサイズに、重要ポイントをわかりやすく集約しました。人気講師陣による解説など、長年培ったスクールのノウハウをぎゅっと閉じ込めています。
巻頭付録 ビジュアルでわかるテイスティング&マリアージュ
第1章 楽しく学ぶワインの基礎講座
第2章 赤シート対応 しっかり覚えるワインの復習帳
自由が丘ワインスクール[ジユウガオカワインスクール]
著・文・その他
内容説明
世界各国のワインについて産地や品種、品質分類、法律などの試験によく出るポイントを掲載。
目次
巻頭付録 ビジュアルでわかるテイスティング&マリアージュ(ビジュアルでわかるテイスティング;ビジュアルでわかるマリアージュ)
1 楽しく学ぶワインの基礎講座(ワイン概論・酒類飲料概論;日本;南アフリカ ほか)
2 赤シート対応 しっかり覚えるワインの復習帳(ワインのデータ暗記編;ワイン産地MAP復習編)