内容説明
世界の穀物輸出を支配する穀物メジャーのパワー、戦略とは？その経営行動の実像に鋭く迫る日本の穀物輸入を考える上で必読の１冊。
目次
第１章 アメリカの穀物輸出（輸出禁止措置と穀物武器論；ＥＣの共通農業政策と小麦余剰在庫 ほか）
第２章 穀物相場の推移と市場メカニズム（穀物ブームと深刻なインフレ、１９７０年代；農業不況と長引く低迷、１９８０年代 ほか）
第３章 穀物流通の覇権をめぐる穀物メジャーの攻防（買収や合併による寡占化；対ソ穀物輸出と穀物メジャーの大躍進 ほか）
第４章 遺伝子組み換え穀物の生産と流通（遺伝子工学とプロダクト・スチュワードシップ；遺伝子組み換え穀物の作付け拡大と遺伝子非組み換え穀物の需要 ほか）
第５章 ２１世紀の世界穀物市場（世紀の変わり目の穀物相場；市場の外部環境に激変、南米の通貨危機と同時テロ ほか）
著者等紹介
茅野信行［チノノブユキ］
ユニパック・グレイン・リミティッド代表取締役。１９４９年長野県生まれ。７２年中央大学商学部卒業。７６年中央大学大学院商学研究科修士課程修了。同年穀物メジャーのコンチネンタル・グレイン・カンパニー入社。飼料穀物、小麦の輸出業務に従事。７８年～８１年香港、シンガポール駐在。コメ、パーム油、飼料穀物、大豆ミールの輸出取引を担当。８２年東京支社勤務。飼料穀物、大豆、菜種の輸出業務に携わる。８４年本社特別研修。８８年コモディティ・トレーディング・マネジャー就任。９９年より現職。中央大学商学部非常勤講師（国際経営論担当）、國學院大學経済学部非常勤講師（経営戦略論担当）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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