梅干しはデパ地下よりBARで売れ!?―紀州梅干し屋のマーケティング物語

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  • サイズ B6判/ページ数 239p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784798041766
  • NDC分類 675
  • Cコード C2034

内容説明

梅干しでマーケティングが、日本企業の縮図が、見えてくる!目が離せない激烈エピソードで一気に読めるビジネス・エンターテイメント!!

目次

プロローグ 激安アウトサイダーが仕掛けた罠
なぜ熊野詣は行列ができるほど人気を集めたのか―競合との差別化をはかるポジショニング戦略
安売りするだけでは梅干しの売上は増えない―商品の価格弾力性とプライシングの関係
他社にない、うちにしかできない梅干しをつくれ―3C分析とブルーオーシャン戦略
三本の矢で三つの市場を制覇せよ―市場特性に合わせたマーケティングの作戦
コスト削減の第一歩は生産現場の見直しから―品質基準の見える化と、歩留まりの改善
中国現地工場とのタフな交渉を乗り切れ―改善指導で浮いた利益を山分けする
“甘味”“コク”“うま味”を軸に新しい梅干しをつくる―「足し算」「引き算」「並べ替え」で革新的な商品を生み出す
お客様から逆算して新しい販路を開拓せよ―新しいプロダクト&チャネルでブルーオーシャンを切り拓く
スーパーの棚を丸ごと提案いたします―ポジティブスパイラルの起点となる成功事例づくり
梅干しの枠を超えた新たな市場を創造せよ―お客様の心に響くストーリーづくり
梅干し売り場争奪戦に勝利せよ―全員参加のマーケティング
業界最強のマーケティングカンパニーの誕生
あとがき 全員参加と市場創造のマーケティング

著者等紹介

小寺正典[コテラマサフミ]
1963年、兵庫県西宮市に生まれる。関西学院大学を卒業後、松下電器産業(現パナソニック)に入社。その後、大手コンサルティング会社を経て、1994年に会社設立。その間1992年に中小企業診断士に登録。現在、株式会社BDIの代表取締役兼経営コンサルタントを務める。主に中堅・中小企業の経営改善及び教育研修を支援している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ササキマコト

1
タイトルの付け方はちょっとズルいですね。内容自体は、ビジネス書というよりお仕事小説的な雰囲気で楽しめました。ビジネス書が苦手な方も、小説を読み慣れていれば、理解しやすいと思います。タイトルを「僕の梅干しがこんなに売れないわけがない」に変えればラノベコーナーに置いてもイケる気がしました。あまり堅苦しい内容ではないので、気軽に読めるでしょう。その代わり、ガッツリした知識を求める方には向かないと思います。あくまで初心者向け、マーケティングの雰囲気を感じるための本です。2014/09/25

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