内容説明
英国のいなか暮らしの様子とその時々で食される、お菓子と軽食を紹介します。英国の主婦たちに受け継がれてきた伝統のレシピ付き。
目次
４月
５月
６月
７月
８月
９月
１０月
１１月
１２月
１月
２月
３月
著者等紹介
山口もも［ヤマグチモモ］
天然酵母の無添加パン＆焼き菓子店、カフェの勤務を経て２００１年に渡英。現地ティールームにて４年間キッチンスタッフ、ウェイトレスとして働く。現在は、英国菓子を研究中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
