内容説明
スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている。ケーキと消費文化、この街の８０年。
目次
第１章 自由が丘の歴史（スイーツの街；昭和とともに自由が丘、誕生 ほか）
第２章 ケーキの近代史（バタくさいと敬遠された西洋菓子；日本最初のカフェブーム ほか）
第３章 自由が丘スイーツ店の物語（日本の洋菓子元祖店の暖簾―自由が丘風月堂；定番ケーキの元祖はここ―モンブラン ほか）
第４章 ケーキと消費文化の８０年（菓子屋は万流；昭和の消費文化 ほか）
第５章 消費文化と自由が丘―古書西村文生堂代表の西村康樹さんと（自由人が集まる自由が丘；スイーツの街、スイーツの祭り ほか）
著者等紹介
阿古真理［アコマリ］
ノンフィクションライター・生活史研究家。１９６８年生まれ。兵庫県出身。１９９１年に神戸女学院大学総合文化学科を卒業後、広告制作会社を経て、１９９６年にフリーとなる。１９９９年に東京に拠点を移し、週刊誌などの雑誌や書籍などで取材・執筆を行う。得意分野は食・女性・生活と歴史・写真・サブカルチャー、インタビューなど（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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もけうに
4
東京に土地勘が無いのでイマイチピンとこなかったが、洋菓子の歴史は面白かった。2021/12/09
sakasaka
2
街は生きている、本書を読んでそう思った。幼い頃から親しんだ「モンブラン」、そして、秀逸なスイーツを提供し続ける「モンサンクレール」。スイーツの歴史と、自由が丘という街のあゆみ、そして底辺に流れる精神。生活と消費が密着した町は、街の名の通り、「自由」な発想に支えられていたことがわかる。2011/10/17
