叢書・歴史学研究<br> 日本産業発達史の研究

叢書・歴史学研究
日本産業発達史の研究

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  • サイズ A5判／ページ数 315p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784588250255
  • NDC分類 602.1

出版社内容情報

物の生産の場への斬新な視角をもって，中世における製紙.酒造.木綿機業の成立.展開を追い，その製造技術と組織，流通過程及び用途，幕府の酒屋統制等を究明。