出版社内容情報
第5回日本文化芸術振興賞受賞 多数の調査資料と絵画.民俗資料をもとにその製作技術を復元し,東西の木工技術を比較考証しつつ,技術文化史の視点から桶・樽製作の実態とその変遷を跡づける。
内容説明
桶・樽はどのようにして製作されてきたか―日本、中国、朝鮮、ヨーロッパにおける多数の調査資料と絵画・民俗資料をもとにその製作技術を復元し、東西の木工技術を比較考証しつつ桶・樽製作の実態と変遷を技術文化史の視点から辿る。
目次
第1章 ヨーロッパの生産技術
第2章 中国・朝鮮半島の生産技術
第3章 日本の生産技術