出版社内容情報
富士宮市はやきそばだけではなかった！ 人口わずか13万人の富士宮市には他社にはまねできないオンリーワンものづくり企業が約60社ある。これは静岡県最大の都市、浜松市200社(人口80万人)と比べると非常に多いことに著者が注目し、そのうちの46社にスポットを当て、紹介する。
内容説明
Ｂ級ご当地グルメによる富士宮流ニュー・ビジネスモデルの構築。富士山と食のまち「フードバレーふじのみや」。魅力的な地域づくりと富士宮市の特長。
目次
第１章 魅力的な地域づくりと富士宮市の特長（魅力的地域づくりの要は魅力的企業づくり；元気な中小企業が集積する富士宮市の五つの特長）
第２章 オンリーワン企業が集積する富士宮市（蒲貞蒲鉾店；きたがわ；ビオファームまつき；大富士；あさぎりフードパーク；富士錦酒造；富士正酒造；牧野酒造；富士高砂酒造；バイエルンマイスタービール ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Humbaba
3
中小企業は、大企業のように様々なところへ手を伸ばすほどのちからはない。だからこそ、自分の持っているものを最大限活用することが求められる。それは簡単なことではなく、なかなかすべての企業ができるというものでもない。しかし、だからこそそれが実現できた企業は伸びていくことができる。2014/06/09
鈴蘭
0
「富士宮やきそば」で有名になった富士宮市の中小企業の紹介。あさぎりフードパーク、株式会社P´Sネットワーク、日本グラニュレーター、秋山工業が特に気になった。2016/12/08
Koji Suzuki
0
そういうことかと腑に落ちた。 ぜひ、今度は「富士の元気中小企業」を調査してもらいたい。2013/11/28
