出版社内容情報
ワインの世界的格付け会社「ロバート・パーカー・アドヴォケート」によって90点以上を獲得した日本酒78本を詳しく紹介。近年、海外では日本酒がブームであり、「SAKE」として親しまれている。2016年9月1日、ワインの世界的格付け会社「ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート」が、日本酒のパーカーポイントを初めて発表。
800本あまりの日本酒(純米大吟醸酒及び 純米吟醸酒)の中で90点以上を獲得した日本酒78本を詳しく紹介。
SAKE RATINGS PROJECT[サケレーティングスプロジェクト]
内容説明
パーカーポイントという100点満点の評価法が、日本酒の未来を変える―パーカーポイント90点以上を獲得した日本酒を詳しく紹介!
目次
北海道・東北(北海道 純米吟醸酒 金滴(金滴酒造)
青森 純米大吟醸酒 豊杯 大寒仕込み(三浦酒造) ほか)
関東・甲信越(茨城 純米大吟醸酒 来福(超精米 究極精米8%)(来福酒造)
茨城 純米吟醸酒 御慶事(生酒 ひたち錦)(青木酒造) ほか)
北陸・東海(富山 純米吟醸酒 勝駒(清都酒造場)
石川 純米大吟醸酒 KISS of FIRE(鹿野酒造) ほか)
関西・中国(滋賀 純米大吟醸酒 七本鎗(冨田酒造)
京都 純米吟醸酒 玉川 雄町(無濾過生原酒(木下酒造) ほか)
四国・九州(香川 純米吟醸酒 悦凱陣(無濾過生 赤磐雄町) 26BY)(丸尾本店)
愛媛 純米大吟醸酒 梅錦(梅錦山川) ほか)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
late
5
ワイン大好きおじさんが評価した日本酒を勝手にまとめた本。ワイン界の神様のような御方だが、日本酒についてどの程度の理解があるのかは分からないので、話半分。私がよく買う4合瓶1500~2000円程度のランクの比較的安くて美味しいお酒もいくつか紹介されていたので、是非飲んでみようと思った。2017/10/16
omoshirooooooku
1
福小町 山居倉庫 澤姫 岩の井 七右エ門 呑んでみたいお酒いっぱい… 来年の目標は東北など『北』を責める!2017/11/18
えんぺ
0
パーカーポイントという銘柄や価格で判断しないワインの評価制度によって日本酒のランク付けがされており、読み進めるにつれて、紹介されているどの日本酒も飲んでみたくなってしまう魔の本です。 だめだ、今日は日本酒にしよう…2020/02/24