内容説明
立ち飲み屋からラーメン、おでん屋・ネオ屋台、移動販売まで、小資本・車１台で開業するためのノウハウを１冊に集約。保健所、警察署への申請手続きや書式の書き方を指南。最新の情報を盛り込み、内容さらに充実。食品衛生法、風俗営業法など起業に必要な法律知識も満載。
目次
１ 事業を起こすには何が必要か
２ 開業計画を立てる
３ 許認可申請や法律上の規制について
４ 飲食業・立ち飲み屋開業の法律と申請手続き
５ 屋台開業のための申請手続き
６ 開業に必要な税務・社会保険の手続き
巻末資料
著者等紹介
木島康雄［キジマヤスオ］
東京都出身。京都大学法学部卒業、専修大学大学院法務研究科修了。東京都行政書士会所属。日々のくらしに直接かかわる市民法務（相続、遺言、契約書・示談書など法律関係文書の作成、内容証明郵便による各種請求、公正証書、離婚、ペットトラブルなど）、あらゆるタイプの業種の独立開業から経営のコンサルティング、行政への許認可・届出など、幅広く手がけている。また、豊富な知識と分かりやすい表現で、著作による啓蒙活動にも努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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HedgeHogs
2
・荷物を置くスペース・許可、禁止されていることを解除・認可、行政が法律上補充し完成させる・届け出、通知・食料品販売法2014/12/05
HedgeHogs
0
・食品衛生法 ・風俗営業法 ・保健所、警察署への登録 ・許認可申請書 ・青色、白色申告 ・行政書士 ・自治体条例 ・手数料 2014/04/12
塚本天満
0
移動販売などの小規模な起業に興味があって読んでみました。手続きの方法がわかりやすく書かれているので初心者にはおすすめです。2019/06/29
