内容説明
つまみは１０分以内でまず１品。１品でお腹も大満足！酒飲みレシピ６６。ひとり飲みの楽しさがぐっ！と広がる手作りつまみを紹介。
目次
第１章 １０分で飲みたい！
第２章 最近・野菜が足りてない
第３章 肉を食わせろ！
第４章 魚だって食べたい！
第５章 果物で泡か白
第６章 １回作って３回飲もう！
第７章 材料は少ないほどうれしい
第８章 シメタンの誘惑
特別章‐１ 大好きな店のアレ
特別章‐２ ホムパの神様、ありがとう！
著者等紹介
ツレヅレハナコ［ツレズレハナコ］
２００４年５月より食をテーマにしたホームページ「ツレヅレハナコ」を開設（現在はブログに移行）。以降、ブログ、ツイッター、インスタグラムなどで個人的な食情報を紹介し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たーさん(^-^)
56
図書館本 美味しそう！簡単に作れそうなおつまみばかり。野菜、魚、肉とジャンルごとになってるから分かりやすい? ますます呑みたくなる～ 飲み物のジャンルによってもおつまみレシピが選べます。この本手元に置いておきたいな?2018/05/08
すい
55
これは凄く役立つ！とにかく簡単なものが多くて、これからのひとり飲みの際にささっと作って楽しもうかなと思った。2016/04/17
mayu
48
「お酒別索引」が載ってて、ビールにあう、ワインにあうなんて書いてますが、ごはんにだってあいます。角煮のように時間のかかるものもありますが、つまみは10分以内でまず1品。と書いてあり、女ひとり、食べるのは自分だけってことなので簡単なものが多い。一度ラタトゥイユを作っておき、パン粉焼きしたり、パスタソースにしたり。にんじんの塩もみしておいて、調味料をアレンジしたりってのも載ってます。長ネギとクリームチーズの焼き春巻きにちょっとハマって、勝手にアレンジし、しばらく焼き春巻きを作ってました。2021/12/25
＞＜
43
初版2016年。読んでいて、すごく楽しい一冊。実際に作れたら、もっと楽しいこと、間違いなし。材料も作り方もシンプル。チャレンジしてみたいなー。本の中に、お料理している時間の楽しさや、その理由も書かれていて、すごく納得。自分ひとりごはんだと、ゴールのハードルを調整できるし、自分の好きなように作れる。凝ってもいいし、パパッと作ってもいいし。そういうところがいいんだろうなー。2017/10/05
しゅてふぁん
42
『10分以内でまず一品』に惹かれて手に取る。お酒は飲まないけど、おつまみは好き。ごはんのお供にもってこいだから。どれも手軽に作れるものばかりで副菜の参考になった。天ぷら粉で作るとうもろこしと枝豆のおやき、オリーブオイルで焼くだけの根菜のにんにくオイル焼き、しっとり豚みょうが…作ってみたいレシピがいっぱい！2020/11/18
