内容説明
世界から注目される鉄瓶の優れた性能、囲炉裏が家全体に与える凄いパワー、糠漬けが秘める意外な健康効果など、先人たちが心豊かに築き上げたなるほどの知恵や方法に驚き、世界に誇れる文化を見直す書。
目次
プロローグ 暮らしに息づく「和」の真価を知ってますか
１章 「快適性」を追求し暮らしを心豊かにする知恵
２章 身近な食材を活かし健康を守る「食」の知恵
３章 使いやすく安心の驚くべき「機能性」の知恵
４章 「美」を極める感性とこだわりが生んだ知恵
５章 貴重な「伝統と精神」をいまに伝え続ける知恵
著者等紹介
藤野紘［フジノヒロシ］
１９５８年生まれ。旅行ジャーナリストとして世界各地を訪ね、その土地の文化や習俗、習慣を踏査、メディアに紹介している
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