Kawade夢文庫<br> ウイスキー―その魅力と知識を味わう芳醇本

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Kawade夢文庫
ウイスキー―その魅力と知識を味わう芳醇本

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  • サイズ 文庫判/ページ数 221p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784309499147
  • NDC分類 588.57
  • Cコード C0100

出版社内容情報

産地、原材料、製法…の知識から、分類法や歴史、飲み方までを網羅。耳寄りな雑学も満載で、ウイスキー党も初心者も大満足の一冊!

【著者紹介】
互いの知識を競いあう、驚くほどの博学集団。常人が気にもとめない世の森羅万象にこだわり、その解明のために東奔西走して追究する。著書に『雑学王 話のネタ300連発』など多数。

内容説明

ウイスキーの個性は原料や調合法だけでは決まらない。産地の土、水、風、そして職人の想いと時が紡ぎだす奇跡を知れば今夜の酒は、格段に旨い!知るほどにここちよく酔えるウイスキー大好きで書!

目次

序章 ウイスキーの起源―偶然に偶然が重なり「奇跡の酒」が生まれた
1章 ウイスキー入門―そもそもどんな酒でなにが人を「魅了」するのか(ウイスキーって、どんなお酒?;「モルトウイスキー」と「グレーンウイスキー」;ウイスキーの分類)
2章 香りと味わいの秘密―ひと粒の麦と母なる水が「琥珀の酒」に変わるまで(ウイスキーはどうやってできる?)
3章 世界の5大ウイスキー―今夜はどの酒と語ろうか…「選りすぐり36銘柄」の物語(スコッチウイスキー(スコットランド)
アイリッシュウイスキー(アイルランド)
アメリカンウイスキー(アメリカ)
カナディアンウイスキー(カナダ)
ジャパニーズウイスキー(日本))
4章 ウイスキーのうんちく―知るほどに深みが増すとっておき「味わイイ」話
5章 粋な愉しみ方―どう飲むも自由。でも時にはこんな「飲み方」もいい(さまざまな飲み方;ウイスキーをもっと楽しむカクテルレシピ)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

めがねまる

5
ウイスキーの成り立ちから作り方、分類、産地、各銘柄の解説が順序良く説明されていて、とってもわかりやすい!途中で「あれ?この用語ってなんだっけ」となってもすぐ遡れるので、読みやすかったです。スコットランドの蒸留所で働く猫の話など、ウイスキーにまつわる小話もたくさんあり面白い。2015/08/03

nematon

1
本屋で目にとまったので購入してみた。ウイスキー初心者入門的な内容になっており、ウイスキーの種類、作り方、飲み方などが紹介されている。時代背景や国・地域によってウイスキーがどう進化し、人々に愛されるお酒になったのかを解説している部分が特におもしろかった。2015/03/13

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