樹脂粘土でつくるとっておきのミニチュアスイーツ

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樹脂粘土でつくるとっておきのミニチュアスイーツ

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 25cm
  • 商品コード 9784309285658
  • NDC分類 751.4
  • Cコード C0077

出版社内容情報

様々なケーキやシュークリーム、タルトまで、パティスリーみたいなミニチュアスイーツレシピ。フルーツ等のトッピングパーツも充実!

【著者紹介】
スイーツデコレーション作家。上品で繊細な作品を得意とし多くのメディアで活躍。2009年、Pastel sweets関口真優スイーツデコレーショ ンスタジオ設立。インストラクターを多数輩出。

内容説明

ケーキ、ムース、シュー、タルト、パイ…etc.ベース×トッピングパーツの組み合わせで、オリジナルスイーツが自由自在!

目次

1 スポンジケーキ/ムースケーキ(1ピースケーキ;長方形ケーキ;ロールケーキ ほか)
2 シュー/タルト/パイ(シュークリーム/パリブレスト;エクレア;タルト ほか)
3 トッピングパーツ(いちご/バナナ/りんご;白桃/黄桃/ブラックベリー/ラズベリー/ブルーベリー/レッドカラント/チェリー;オレンジスライス/キウイ/メロンボール/オレンジ/グレープフルーツ ほか)

著者等紹介

関口真優[セキグチマユ]
スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel Sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ち〜

8
ブックオフで購入。見つけて直ぐに何も考えずにカゴに投入。ミニチュアやドールハウスが好きなので、眺めているだけでも楽しい。リアルできれいなスイーツ達が本物より本物らしく美味しそうです。カラーで丁寧な作り方も載っていますが、同シリーズで購入したパンよりはパーツも多いので、かなり難しそう。2024/03/22

桜兎

2
電子書籍版、初読読了2021/04/14

hiro6636

1
フルーツが難しい。2020/07/29

YUKIKO*

1
ミニチュアスイーツ可愛い!へ〜こうやって作るんだって眺めてるだけで満足☆作ってみたいなとは思うけど今ではないから。 :図書館貸出:2016/05/06

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