出版社内容情報
NY、ハワイでも人気爆発！ ジャーだからかんたん、おしゃれにできて毒出し効果抜群！ 話題のデトックスウオーターの決定版レシピ
【著者紹介】
ハワイ・アイランド料理研究家。アロハデリ、サウスポイント主宰。各種レシピ提案やハワイ関連イベント、雑誌、TV、ラジオなどのメディアで幅広く活躍。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』など。
目次
１ デトックスウォーターの基礎（キュウリ、オレンジ；レモン、ハーブ ほか）
２ カラフルデトックスウォーター（キュウリ、レモン、ミント、バジル、ストロベリー、レモン、オレンジ、キウイ、ライチ；ミックスベリー、バジル、パプリカ、夏みかん、キュウリ、ハチミツ、レモン、キウイ、レーズン ほか）
３ スーパーフードのデトックスウォーター（ゴジベリー；ゴールデンベリー ほか）
４ ハワイアンデトックスウォーター（ココナッツウォーター；ドラゴンフルーツ ほか）
著者等紹介
藤沢セリカ［フジサワセリカ］
ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー。ハーブコーディネーター。パティシエ、フレンチのシェフのもとで経験を積んだ後、バリ島、タイ、カリフォルニア等のさまざまなレストランで修業。ハワイ滞在を機に、本格的に料理研究家としての活動を開始した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
