出版社内容情報
日本初！プロテインパウダーを使った新ダイエット。高タンパクで低脂質な食事は美ボディに必須！この夏はおいしく食べて本気痩せ！
【著者紹介】
プロテイン料理研究家。健康産業新聞の記者を経て、体づくりに興味を持ち、自身もボディビルの大会に出場。美容健康に効果的なプロテインをおいしく摂れる料理教室にはテレビ取材も多数。予約がとれない人気ぶりに。
内容説明
ガマンなし！リバウンドなし！日本初のプロテインレシピ教室が教えるプロテインパウダーで作る究極メニュー。
目次
１ プロテインダイエットを始めよう！（そもそもタンパク質って何？；プロテインパウダーで効率良く筋肉量＆代謝アップ ほか）
２ 小腹が空いたらプロテインタイム！プロテインバーレシピ（森のバター・アボカドバー；スパイシーカレーバー ほか）
３ お腹大満足！お食事系プロテインレシピ（大豆プロテインのグラタン；大豆ミートの黒キーマカレー ほか）
４ 罪悪感ゼロ！プロテインスイーツレシピ（ベリーフロマージュ；マンゴームース ほか）
著者等紹介
山崎志保［ヤマザキシホ］
１９６９年生まれ。日本ボディビル＆フィットネス連盟公認指導員１級、ＮＥＳＴＡ認定パーソナルトレーナー。証券会社、健康産業新聞社勤務を経て、２００７年より日本ボディビル連盟主催コンテストにエントリーを始める。２００９年にＪＢＢＦミス２１健康美全国大会優勝、２０１１年東京、関東ボディフィットネス選手権優勝ほか、実績多数。記者の経験から得た機能性素材・機能性食品の知識と、もともと趣味であったお菓子・パン作りの技術、パーソナルトレーナーとしての知識を合わせ、オリジナルレシピ「フィットネスブレッド」「プロテインスイーツ」を考案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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バツイチ毛持ち。
メノウ
