目次
フラワーポップガーデン
ベーシックポップ
フルーツ&ナッツポップ
ハートポップケーキ
ビター&シックポップ
レーシィポップ
ローズブーケ
ガーリィポップ
プレゼントポップ
クラッカーポップ〔ほか〕
著者等紹介
秋葉ひろこ[アキバヒロコ]
スイーツアートクリエーター。お菓子のデザイン工房Doze Life Food(ドゥーズ・ライフ・フード)のオーナー作家。活躍は多岐にわたり、雑誌、書籍、広告でのレシピ提案やフードディレクション、教室プロデュースなども手掛ける。デザインセンスとアイデア、作品のクオリティーの高さには定評があり、スイーツ界で注目の一人。2012年10月より、食と生活を豊かにする「晴レル家教室」主宰。さまざまな講師陣を迎えての“イロイロ学べる教室”の運営と自身のお菓子教室へも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。