デリ弁―デパ地下のDeliみたいにかわいくてヘルシーなお弁当レシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784309280820
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C0077

内容説明

こんなにかわいいお弁当早くみんなに見せたいな。えっ!これってホントにカンタン。毎日続けられるデリなおかずのアイディアがいっぱい。

目次

ジャパニーズなデリ弁(体にやさしい五殻米弁当;オキナワン・スパむすび弁当 ほか)
ヘルシーなデリ弁(カラフルなパスタサラダランチ;玄米ごはんのお漬物のせ弁当 ほか)
アジアンなデリ弁(韓国風海苔巻き弁当;シーフードチヂミランチ ほか)
アメリカン&ヨーロピアンなデリ弁(ハワイアンなロコモコ丼弁当;イタリアン・フォカッチャランチ ほか)

著者等紹介

川上文代[カワカミフミヨ]
料理研究家。池田幸恵料理教室で4年間師事。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後同校職員として12年間勤務(その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京校プロ料理人育成に務める)。1996年デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。辻調グループ校外来講師、企業のメニュー開発、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ケロコ

15
【図書館】デパ地下のデリみたいなお弁当は、可愛すぎて私には合わないという印象。流行りのインスタ映えという感じだわねぇ。2018/11/03

山葵

0
お弁当の参考として・・・2013/04/15

Lucie1104

0
お弁当のバリエーションを増やすべく図書館で借りた。昔教室に通ったことがある川上先生の本なので味はきっと確か。スモークサーモンの手毬ずしとか、ピタパンサンドランチ、角煮サンドとか、目先が変わって良いかも。しらたきを使った冷やし中華も面白い。2012/08/03

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