内容説明
こんなにかわいいお弁当早くみんなに見せたいな。えっ!これってホントにカンタン。毎日続けられるデリなおかずのアイディアがいっぱい。
目次
ジャパニーズなデリ弁(体にやさしい五殻米弁当;オキナワン・スパむすび弁当 ほか)
ヘルシーなデリ弁(カラフルなパスタサラダランチ;玄米ごはんのお漬物のせ弁当 ほか)
アジアンなデリ弁(韓国風海苔巻き弁当;シーフードチヂミランチ ほか)
アメリカン&ヨーロピアンなデリ弁(ハワイアンなロコモコ丼弁当;イタリアン・フォカッチャランチ ほか)
著者等紹介
川上文代[カワカミフミヨ]
料理研究家。池田幸恵料理教室で4年間師事。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後同校職員として12年間勤務(その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京校プロ料理人育成に務める)。1996年デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。辻調グループ校外来講師、企業のメニュー開発、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。