内容説明
嵐山光三郎が厳選した至福の料理店！！淑女ともよし、接待にも最適！！嵐山光三郎「御馳走道」の極意を伝授。
目次
１の巻 淑女をお連れして（オテル・ドゥ・ミクニ；サドレル ほか）
２の巻 お嬢様と一緒に（Ｗａｋｉｙａ 一笑美茶樓；Ｙサイゴン ほか）
３の巻 友達と楽しく（やま中；稲ぎく ほか）
４の巻 大切な人と行きましょう（懐食みちば；てんぷら近藤 ほか）
対談 おいしさ、ふたりじめ（嵐山光三郎；平松洋子）
著者等紹介
嵐山光三郎［アラシヤマコウザブロウ］
１９４２年東京生まれ。作家。平凡社にて雑誌「太陽」編集長を経て独立。執筆活動に入る。１９８８年『素人庖丁記』により第４回講談社エッセイ賞受賞。２０００年『芭蕉の誘惑』により第９回ＪＴＢ紀行文学大賞受賞
坂本真典［サカモトマサフミ］
１９４０年旧満州チチハル生まれ。写真家。１９６３年（株）平凡社写真課に入社、雑誌「太陽」「別冊太陽」等を手がける。１９９９年同社を退社、フリーランスのカメラマンとなる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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