内容説明
Ｙａｈｏｏ！グルメでも大人気！おなじみ素材でササッと作れて体の内側からきれいになれるヘルシー１０４レシピ。
目次
野菜スープとオープンサンドの朝ごはん
パワー丼としじみ汁の朝ごはん
和風パスタ
ヘルシー丼
「ジャガイモ」を使ったレシピ
「豚肉」を使ったレシピ
「なす」を使ったレシピ
小豆ご飯と魚のおべんとう
ハト麦入りパンケーキのおべんとう
「ゴマ」を使ったレシピ〔ほか〕
著者等紹介
松田美智子［マツダミチコ］
料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子氏に師事。各国の家庭料理を学びつつ、日本料理、中国料理を究める。１９９３年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にしたおしゃれで作りやすいレシピが好評。また肥満、生活習慣病にならないための食生活にも造詣が深く、「健康と美を考えた料理」を意識したオリジナルメニューも手がけ、雑誌、テレビ、テーブルコーディネート…と幅広く活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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怜
19
あんまり実用性ない感じ(u_u)2015/01/15
閲覧室
0
無くしてしまった物を買い直したつもりだったのだが間違えた。サンドライトマト、赤ワイン煮、サンドウィッチに惹かれる。所々に挿入される週末の２人分レシピやらキレイになるレシピやらが絵的に美しい。作ってみようと思わせてくれる内容だ。しかしフードプロセッサ持ち前提のレシピも多く、そこだけは手も足も出せず。アレ、普通の家庭にはあるものなのか？2010/04/21
