グラスのおしゃべり―ワインとその陽気な仲間達

山本 博【著】

河出書房新社（1997/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 254p／高さ 20cm
• 商品コード 9784309263298
• NDC分類 596.7
• Cコード C0077

内容説明

さまざまなお酒の楽しみ方を知る著者が、個性豊かなお酒の数々を、みずからの体験をもとにご案内します。

目次

年の始めはほろ酔いかげん
初荷と初物、世界のならい
牡蠣も黙っていられない
イギリス料理は、おいしい
英雄にふさわしい特級ワイン
二十日鼠がとびだすワイン
幻の辛口白ワイン
京浜急行「按針塚駅」の御主人は？
馬の骨の名残味
ボルドー対ブルゴーニュの問題
当たらないブラインド・テスト
シクラメンの咲く庭
ボルドーのブルゴーニュ？〔ほか〕