南仏プロヴァンスの昼下り

南仏プロヴァンスの昼下り

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  • サイズ B6判／ページ数 297p／高さ 20cm
  • 商品コード 9784309203447
  • NDC分類 934
  • Cコード C0098

内容説明

４年ぶりの南仏の色彩と匂い。「１２か月」「木陰」につづく、安らぎと喜びにあふれたプロヴァンス・エッセイ３部作完結。

目次

帰ってきてよかった
迷宮入りした美男肉屋殺し
「ニューヨーク・タイムズ」グルメ記者、驚異の発見
理想の村
それでもプロヴァンスが好きなわけ
マルセイユ入門
鼻の学校
究極の栓抜き
夏の午後の過ごし方
フォアグラ二千年の遺伝的効果
オリーヴオイルのすべて
カルパントラのトリュフ市
園芸家と黒トマト
後記―プロヴァンスは変らない