趣味工房シリーズ 彩りの和菓子春紀行 - ＮＨＫ直伝和の極意

日本放送協会/ＮＨＫ出版

ＮＨＫ出版（2011/04発売）

• サイズ A4ﾅﾐ判／ページ数 143p／高さ 30cm
• 商品コード 9784141897279
• NDC分類 588.36
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[千尋]

ＮＨＫでおなじみ『和の極意』の本＊写真がとても綺麗で和菓子の歴史や文化などがとてもわかりやすく書かれており、和菓子を通して職人さんたちの情熱が伝わってきました＊＊和菓子好きにはぜひ読んでもらいたい一冊＊＊

2012/05/07