出版社内容情報
手抜きに見えないのに超カンタン！ モモ母さんの家ごはんレシピ
人気レシピブログ「毎日笑顔で過ごしたい」で人気のモモ母さん、初のレシピ本！
手抜きに見えないのに、超カンタン。家族を笑顔にする、ブレないおいしさのつくり方を紹介します。
[おもな内容]
◆「また食べたい！］をお約束！ 「万能和風テッパンだれ」のつくり方＆活用レシピ
◆マリネの酸味は酢+αでおいしく！
◆牛・豚・鶏のレパートリーが増える17品
◆特売のえび、いかがプリップリの一品に！
◆たった30秒和えるだけ！即席おつまみ＆副菜
◆つくっておけばアレンジ自在！ モモ母さん家の常備菜
掲載レシピ数は全部で130。定番の調味料だけでつくる鍋スープや、レストラン級の煮込みハンバーグを実現する味つけ……などなど、一度覚えれば他の料理にもアレンジできるものばかり。これ１冊で料理の腕もめきめき上がります！
内容説明
人気ブログ「毎日笑顔で過ごしたい」で人気のモモ母さん、初のレシピ本。手抜きに見えないのに超カンタン！家族を笑顔にするブレないおいしさのつくり方。
目次
第１章 いつもぶれない味つけがおいしさをつくります
第２章 いつもの味をワンランクアップ！スプーン１杯の魔法
第３章 リーズナブルなお肉を活用！肉料理のレシピ
第４章 特売品でも産地直送レベル！魚料理のレシピ
第５章 あと一品ほしいときに！副菜＆おつまみ
第６章 時間がないときの強い味方 つくりおき常備菜
著者等紹介
モモ母さん［モモカアサン］
２０１１年よりブログを開設。日々の献立とレシピを温かみのある写真とともに掲載したところ、「もっとつくり方を教えてほしい！」「手抜きに見えないのに簡単そう！」とたちまち話題に。「何度もつくりたくなる味」は評判に評判を呼び、にほんブログ村おうちごはんランキングでは１位を獲得、ａｍｅｂａブログの総合ランキングでもつねに上位にランクインするほどの人気となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
