阪神大震災 食のSOS―被災地芦屋の食の記録

阪神大震災 食のSOS―被災地芦屋の食の記録

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  • サイズ B6判/ページ数 201p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784915197529
  • NDC分類 369.31
  • Cコード C0036

目次

第1章 避難所の食
第2章 集団給食施設の食
第3章 弱者たちの食
第4章 災害時の食と街づくり