出版社内容情報
《内容》 ● 代謝経路をビジュアルに解説し，生化学のサブテキストとして好評を博す書。6年ぶりの改訂新版。全体は49のテーマから成り，各々見開き２頁の構成で短時間に効果的な学習ができるよう工夫されている。 ● 代謝経路を細切れに提示せず，統合された代謝経路図を繰り返し提示してあるため，相互間系がよくわかるようになっている。 ● 各テーマの概略を得るために代謝の主走路は，赤色で印刷されており“代謝の地図”として使用することができる。 ● 本書で使用されている生化学用語は，世界の主要テキストに準拠しており，学生はもとより研究者まで広範に活用できる内容となっている。 《目次》 目次 1代謝経路への誘い 2ATPの生合成Ⅰ：代謝を進める分子 3 ATPの生合成Ⅱ：ミトコンドリアの呼吸鎖 4サイトゾルのNADH＋Ｈの酸化：リンゴ酸／アスパラギン酸シャトルとグリセロールリン酸シャトル 5エネルギーを生成するグルコース代謝 6グルコース－1分子の代謝でATP31分子(あるいは31分子とするか？)を形成 7グルコースのグリコーゲンへの代謝グリコーゲンは飽食状態で貯えられる 8ATPとしてのエネルギーを産生するグルコースとグリコーゲンの嫌気性代謝 92,3ビスホスホグリセリン酸(2,3-BPG)と赤血球 10脂肪(トリアシルグリセロール)へのグルコース代謝 11脂肪酸とトリアシルグリセロールへのグルコース代謝 12五炭糖リン酸経路とNADPH＋Ｈの産生 13ピルビン酸／リンゴ酸回路トNADPH＋Hの産生 14哺乳類は脂肪酸からグルコースを合成できない 15ATPとしてエネルギーを与えるトリアシルグリセロールの代謝 16尿素産生のオルニチン回路：“尿素回路” 17非必須アミノ酸の生合成 18アミノ酸の異化Ⅰ 19アミノ酸の異化Ⅱ 20絶食時と再摂食直後のアミノ酸のグルコースへの代謝 21蛋白の脂肪への代謝 22アミノ酸代謝の障害 23アミノ酸代謝，葉酸代謝，“1―炭素プール”Ⅰ：プリン生合成 24アミノ酸代謝，葉酸代謝，“1―炭素プール”Ⅱ：ピリミジン生合成 25ポルフィリン代謝，ヘム，胆汁色素 26グリコーゲン代謝Ⅰ 27グリコーゲン代謝Ⅱ 28グリコーゲン代謝Ⅲ：グリコーゲン分解ノ調節 29グリコーゲン代謝Ⅳ：グリコーゲン合成の調節 30解糖の調節 31Krebs回路の調節 32糖新生の調節 33脂肪酸酸化の調節Ⅰ：脂肪組織貯蔵からの脂肪酸の動員 34脂肪酸酸化の調節Ⅱ：カルニチン・シャトル 35ケトン体 36ケトン体の利用 37不飽和脂肪酸のβ酸化 38ペルオキシソームのβ酸化 39脂肪酸の延長と不飽和化 40コレステロール，胆汁酸，ステロイドホルモン 41エタノールの代謝 42ソルビトール，ガラクチトール，グルクロン酸，キシリトール 43フルクトース代謝 44スポーツと運動の生化学 45糖尿病Ⅰ：インスリン刺激性グリコーゲン合成―シグナル伝達 46糖尿病Ⅱ：1型糖尿病の代謝変化 47糖尿病Ⅲ：1型糖尿病，2型糖尿病，MODY，膵β細胞代謝 48糖尿病Ⅳ：2型糖尿病と筋，脂肪組織のインスリン耐性 49糖尿病Ⅴ：2型糖尿病と肝のインスリン耐性
目次
代謝経路への誘い
ＡＴＰの生合成（代謝を進める分子；ミトコンドリアの呼吸鎖）
サイトゾルのＮＡＤＨ＋Ｈ＋の酸化：リンゴ酸／アスパラギン酸シャトルとグリセロールリン酸シャトル
エネルギーを生成するグルコース代謝
グルコース１分子の代謝でＡＴＰ３１分子（あるいは３８分子とするのか？）を形成
グルコースのグリコーゲンへの代謝
ＡＴＰとしてのエネルギーを産生するグルコースとグリコーゲンの嫌気性代謝
２、３‐ビスホスホグリセリン酸（２、３‐ＢＰＧ）と赤血球
脂肪（トリアシルグリセロール）へのグルコース代謝〔ほか〕
