内容説明
余計な物はつくらず物の移動は最小限に。地産地消のすすめ。
目次
序章 環境保全型農業と循環社会
第1章 「食料小国」の貿易依存と自給
第2章 環境保全型農業への潮流
第3章 農山漁村の原風景と可能性
第4章 ヨーロッパ農村の包容力
第5章 農的循環社会への道
余計な物はつくらず物の移動は最小限に。地産地消のすすめ。
序章 環境保全型農業と循環社会
第1章 「食料小国」の貿易依存と自給
第2章 環境保全型農業への潮流
第3章 農山漁村の原風景と可能性
第4章 ヨーロッパ農村の包容力
第5章 農的循環社会への道