出版社内容情報
いちごのショートケーキ、パンプキンパイ、シュークリーム、型抜きクッキー、生チョコレート、スポンジケーキ、バターケーキ、パイ…。ほしかったレシピはすべて網羅。基本から応用までコツがきちんとわかります。
目次
スポンジケーキ
バターケーキ
タルト
パイ
シフォンケーキ
シュー
チーズケーキほか
クッキー
チョコレート
クリームなどの作り方
いちごのショートケーキ、パンプキンパイ、シュークリーム、型抜きクッキー、生チョコレート、スポンジケーキ、バターケーキ、パイ…。ほしかったレシピはすべて網羅。基本から応用までコツがきちんとわかります。
スポンジケーキ
バターケーキ
タルト
パイ
シフォンケーキ
シュー
チーズケーキほか
クッキー
チョコレート
クリームなどの作り方
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901