糖尿病性腎症の食品交換表 （第２版）

日本糖尿病学会【編著】

文光堂（2003/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 118p／高さ 26cm
• 商品コード 9784830660238
• NDC分類 494.93
• Cコード C3047

内容説明

本書は、糖尿病の合併症である糖尿病性腎症を発症した場合の食事計画、献立作成を容易にするために考案されたものである。

目次

１　糖尿病性腎症の治療について
２　糖尿病性腎症の食事療法について
３　糖尿病性腎症の食品交換表について
４　糖尿病性腎症の食品交換表の使い方
５　食品のはかり方
６　食事療法を長続きさせるために
食事指示例
調味料
エネルギー調整食品
参考資料