内容説明
木を切る、魚をおろす、肉をさばく、薪を割る。野外で刃物を使いこなすノウハウを写真でわかりやすく解説。
目次
第１章 刃物を持つ前に
第２章 ナイフを知る
第３章 ナイフを使いこなす
第４章 ナイフの研ぎとメンテナンス
第５章 子どもにナイフを与える＆教える
第６章 ナタ
第７章 斧
著者等紹介
鈴木アキラ［スズキアキラ］
１９６０年、青森県生まれ。アウトドア、自動車関連の雑誌や、新聞での執筆を中心に活動を行なうフリーランスライター＆フォトグラファー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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