出版社内容情報
パワフルに活躍している藤井恵さんが、毎日食べているのがポタージュみたいなおかゆ。米ともち米を少量の油で炒め、肉や魚、野菜などの具材をたっぷり入れて作るので、おいしくて栄養豊富。食材の組合せや味つけでバリエーションも広がります。消化がよく、カロリーや糖質も低い点もうれしい。ダイエット、冷えの改善、アンチエイジング、腸活などに役立ててみませんか。
目次
１ だしになる素材＋野菜でポタージュみたいなおかゆ
２ 低糖質＆低エネルギーで栄養たっぷりダイエットがゆ
３ 冷えを改善＆疲れをいやすパワーがゆ
４ 体と心を衰えさせないアンチエイジングがゆ
５ 大豆製品＋野菜でベジおかゆ
６ 食物繊維たっぷり腸活がゆ
著者等紹介
藤井恵［フジイメグミ］
料理家・管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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miwa
6
腸活をしたくて。ちょうど、もち米を持て余していたので、玄米ともち米で作りました。翌日快腸です！基本の作り方を押さえるとあとは自由に家にある食材が活用できますね！2024/03/14
ちろ
3
お粥ってこんなにも可能性のある料理だったんだと改めて認識した。体の調子を整えたいなというときにちょうどいい。2022/10/31
秋はeuglena
2
食べてみたいお粥がたくさんありました。作ってみます。2023/02/08
あき
2
お粥は好きなんだけど、もち米を使ってのレシビなので、あまりお手軽な感じはなく読了。2022/09/17
シュウヘイ
2
おかゆ 滅多に食べないけど参考にしたい2022/05/19
