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チョウホンカクパンガ１００プンデヤケル チョウホンカクパンガヒャップンデヤケル
超本格パンが１００分で焼ける！
田辺 由布子【著】
83p / 20×21cm
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基本のパン、フランスパン（成形のいろいろ）
セミハードパン（ヨーグルトブレッド；ミルクブレッド；レーズンブレッド ほか）
ハードパン（グラハムブレッド；オートミールミックスブレッド；オリーブブレッド ほか）
田辺由布子［タナベユウコ］
料理研究家。ル・コルドン・ブルーやリッツ・エスコフィエでお菓子作りを学んだ後、パン作りを学ぶため、パン屋さん「ドンク」「ジョアン」、レストラン「タイユヴァン・ロブション」のベーカリー部門で、激動の厨房生活を経て現在に至る。身につけた厨房での技術を家庭でも生かしてパン作りを手軽に楽しめるよう、教室を主宰する
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| まいにち食べたい“ご･･･ バタ−も生クリ−ムも使･･･ なかしましほ 2009/10出版 \1,260(税込) 在庫あり | 絵本『からすのパンや･･･ Ｈａｖｅ ｆｕｎ ｗｉ･･･ 文化出版局 2009/11出版 \1,470(税込) 在庫あり | 世界一やさしいパン作･･･ 粉をこねずにパンが焼け･･･ 大原照子 2009/09出版 \1,470(税込) 在庫あり | バナナのお菓子 坂田阿希子 2009/09出版 \1,365(税込) 在庫あり |
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| チョコレ−ト 石橋かおりのお菓子レッ･･･ 石橋かおり 2004/12出版 \1,470(税込) | 堀井和子の１つの生地･･･ 私のパンのおいしいレシ･･･ 堀井和子 1996/05出版 \1,449(税込) | あげたい。たべたい。･･･ 広沢京子 2005/11出版 \588(税込) | すぐできる９０分の本･･･ 田辺由布子 1998/02出版 \1,470(税込) |
