片岡護のイタリアンデザート　ドルチェ

片岡護のイタリアンデザート　ドルチェ

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  • サイズ A4判／ページ数 96p／高さ 30cm
  • 商品コード 9784564421617
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C5377

目次

ティータイムにぴったりの軽いデザート（オレンジのクレープカスタード；基本のカスタードクリーム；いちごとほおずきのチョココーティング　ほか）
くつろぎのアフタヌーンティーを楽しむ（いちごのロールケーキ；基本のスフレ；パンナコッタ　ほか）
しっかりした味わいでディナーをしめくくる（ティラミス；基本のビスキー；ナポレオンパイ　ほか）
すてきな日のとっておきのドルチェ（ズコット；ショコラ；マロンシャンティ　ほか）