内容説明
郷土のおいしい食材がギッシリ詰った人気駅弁大集合！！北海道のウニ・イクラ、秋田の比内地鶏、北陸の越前ガニ、瀬戸内のアナゴ・シャコ、鹿児島の黒豚、東京・老舗の味…全国・極上の味で作る―駅弁１４３点の競演。
目次
おいしい！うれしい！楽しい！駅弁物語へ、出発進行！
北海道駅弁紀行―朝市で出会う北海の宝石ウニ・イクラ―北海道・函館
東北駅弁当紀行―放し飼いで育つ極上鶏比内地鶏―秋田県・大館
関東・甲信越駅弁紀行―伝統の技と心で美食を発信老舗の味―東京都・東京
東海・北陸駅弁紀行―日本海が磨いた冬の王者越前ガニ―福井県・三国港
近畿・中国駅弁紀行―瀬戸内海が贈る珠玉の珍味アナゴ・シャコ―岡山県・日生
四国・九州駅弁紀行―南国の大地を駆ける究極の豚鹿児島黒豚―鹿児島県・鹿児島
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
志村真幸
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日本全国の駅弁を厳選し、カラー写真をふんだんに用いて紹介したもの。 とりあげられているのは、約130点。各地の有名駅弁を網羅したといった感じ。入門者にはいいのではないか。ある程度は食べ歩いているという読者には物足りないかも。 値段、販売時間、予約の要不要などがひととおりわかるようになっている。ただ、発行は2005年なので、いまではだいぶ変わっている可能性がある。 なお、完全なガイドブックであり、読みものではない。 2019/09/15
