「こつ」の科学 - 調理の疑問に答える

杉田浩一

柴田書店（1971/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 22,2／高さ 21cm
• 商品コード 9784388250967
• NDC分類 596

感想・レビュー

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[和彦有住]

電子化済み

2020/06/06