ＩＫＥＤＡ ＨＥＡＬＴＨ ＢＯＯＫ マンガでわかるおうちで簡単！薬膳・漢方

杏仁 美友【著】/咲間 はち子/サイドランチ【マンガ】

池田書店（2019/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 159p／高さ 19cm
• 商品コード 9784262165776
• NDC分類 498.58
• Cコード C2077

出版社内容情報

「薬やサプリに頼らない！」「食べ物の力で、不調を改善！」
貧血、冷え性、胃もたれ、便秘、肌荒れ、肥満、風邪、鼻炎、頭痛、肩こりなどなど。

・食材の効能と食べ方がわかる！
・居酒屋、コンビニ、ファミレスでも不調は改善できる！
　　→便秘には「ねぎま」「オニオンサラダ」肌荒れには「山芋千切り」。
→ストレス胃痛には「そば」　
・おうちでもできる簡単レシピを紹介！
　　→花粉症には「たまごとネギの生姜スープ」
→夏バテには「トマたまスープ」
・中医学の基本的な考え方がわかる！　体質と食事法がわかる！

内容説明

最近、肌荒れがひどいんだよね～胃がもたれるな、ストレスかな…ずーっと便秘に悩んでてスッキリしない…そんな不調や悩みをスーパーやコンビニにある食材や、居酒屋やファミレスにある料理で改善します！初心者さんにやさしい！そして、あなたのカラダにやさしい薬膳入門！はじまり、はじまり～！

目次

マンガ　薬膳で「カゼ症状」が良くなっちゃった！
１章　薬膳ってなあに？（マンガ　薬膳について詳しく知りた～い！；マンガ　自分のタイプを知ろう！　ほか）
２章　外食で薬膳しましょ！（マンガ　居酒屋で「便秘」に効く薬膳しちゃう！？；マンガ　「肌荒れ」には白の食材で潤い補給　ほか）
３章　おうちで薬膳しちゃいましょ！（マンガ　エビとニラで「肩こり」改善！；マンガ　二つの太り方を「食べるダイエット」で解消　ほか）
４章　季節の薬膳しましょ！（マンガ　「花粉症」は卵とねぎの生姜スープで速攻アタック；マンガ　「熱のカゼ」にはミント緑茶を！　ほか）

著者等紹介

杏仁美友［キョウニンミユ］
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方＆薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。２０１１年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アクビちゃん]

読友さんが読んでいて気になったので、図書館で借りようとしたらなかった…　密林さんのカートに入れてたけど、買おうか悩んでいたら、時期外れのサンタさんが届けてくれました（笑）薬膳と聞くと、難しく感じてしまい身構えてしまうかもしれないけれど、例えば焼き鳥のねぎまに七味をかける。それだけでも、血行促進になるよ〜と、タイトル通り本当に簡単な事を教えてくれます。これを読んで鉄瓶が欲しくなったー✨前から欲しかったけれども、鉄瓶でお湯を沸かし、くこの実と菊花を入れて飲むとアンチエイジングに良いと書かれていたので(^^)　

2020/02/07

[リコリス]

外食の場合や家で簡単にできるレシピがマンガで紹介されていてわかりやすい。体質チェック表で自分はどれに当てはまるかみたけど3個以上該当するのがなかったからとりあえず潤いに良いという「くこの実入り甘酒の豆乳割り」と風邪から声が出なくなってきたので風邪対策の「黒糖生姜シロップ」を作ってみよう。

2020/01/07

[たまきら]

夫が借りてきました。な～んも自分でやらないのにのう。すこしやったらいいのに。…今夜とっても感じが悪かったので彼にやさしい気持ちになれない自分がいます。

2019/09/15

[Hiroko A.]

★★★★☆薬膳を本格的に勉強しようと思っているので、入門書として購入。覚えれるかは別だけど、自分のタイプ判断含めて内容はわかりやすかった。すぐ使えそうです。

2021/01/10

[me樹]

薬膳に興味はあるけど、何から手をつければ良いの…？って感じで手にしてみた。身近な食材の食べ方を工夫すれば薬膳になるんだ～と勉強になって、レシピもいくつか載ってるから、簡単なものはすぐに取り入れられそう。漫画だから読みやすいし、薬膳入門に丁度良い。

2019/09/22