豪快バーベキューレシピ

たけだバーベキュー【監修】

池田書店（2013/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 126p／高さ 15X22cm
• 商品コード 9784262162713
• NDC分類 596.4
• Cコード C2075

出版社内容情報

ＧＷ前にオススメ！誰でもできる本格BBQ！人気急上昇中のBBQ芸人「たけだバーベキュー」のオススメレシピ！

いつもの食材がちょっとした工夫でワイルドなバーベキューレシピに！
肉は“かたまり”！魚は丸ごと一匹！　豪快な料理を紹介！人気急上昇中のＢＢＱ芸人「たけだバーベキュー」のオススメレシピ！

Part1　バーベキューの基本
Part2　肉料理
（ビア缶チキン　スペアリブ　串焼き）
Part3　魚料理
（鯛の塩釜焼き　まぐろのカマ焼き　あさりのワイン蒸し）
Part4　野菜料理
（キャベツ大爆発　バーニャカウダ　炭火焼きサラダ）
Part5　〆の料理
（俺流やきそば　野外流焼きおにぎり　丸鶏の中華粥）
Part6　スイーツ
（ベリーベリーマシュマロ　フルーツグラタン）

【著者紹介】
よしもとクリエイティブエイジェンシー（吉本興業）所属のお笑い芸人。日本で28人しか存在しない、バーベキュー上級インストラクターの資格を持つ。地元大阪で活躍中だが、昨年末「アメトーーク」で紹介されてから、東京での仕事が増加。今年1月放送の「ネプの超法則」では冬のアウトドア特集に出演し、ゲストたちに料理を振舞った。今春のバーベキューシーズンに向け雑誌取材、TV出演など活躍中！

内容説明

庭で手軽に！河原やキャンプ場で豪快に！おうち料理のレパートリーも増える？豪快＆アイデアレシピ。

目次

１　ＢＢＱの基本
２　肉料理
３　魚介料理
４　野菜料理
５　ご飯＆麺類
６　スイーツ

著者等紹介

たけだバーベキュー［タケダバーベキュー］
よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属。バーベキュー上級インストラクター、キャンプインストラクターの資格を持つアウトドア芸人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[しろくま]

たけだバーベキューさんを尊敬する知人の紹介本。アウトドアの料理を少しでも充実させたい、いつも同じようなものばかりになってしまうという方によいのではないかな。簡単で美味しい、すぐにできそうな料理が満載。夫が作ってくれたらいいなと思い、夫に貸しました。熟読ていたので、作ってくれるかな…。

2020/05/29

[ひろ☆]

バーベキューを極めたいと思ったから(笑) GWにバーベキューセットも購入。

2013/05/05

[arippy]

キャンプ行く前日に買って、ドライブ中に読み、着いて即役立った本♪ 一泊二日で４レシピも作っちゃいました！ 特に缶バーべは手軽で最高。すっかりたけだバーベキューさんのファンになりました！

2018/07/13

[chocoshio]

キャベツ大爆発とオムレツ作ってみたら、キャベツは完成したときのみんなの反応がすごかった♡他のも作るー!!

2015/09/03

[あちこ]

夫が借りた本。小さい庭だけど、BBQが出来るようになったので、参考までに。豪快すぎてマネ出来そうにないけど、参考までに。

2015/08/26