出版社内容情報
●はじめての人でも簡単に育てられる!
・コンテナで育てやすい野菜を厳選!
・苗が売っているものは苗から育てる!(初心者には種から育てるのはハードルが高い)
・苗の数、手間は最低限にしてシンプルに!
●見出し(野菜名)がスーパーの食品売り場などで見慣れている表記なので読みやすい!
●育てている間に注目してほしいお楽しみポイントもわかる!
●首都圏最大級の園芸店、テレビにもよく登場するオザキフラワーパーク(野菜苗を扱って60年の実績)の監修
●おいしい食べ方も紹介!(東京麻布にある日本料理店、分とく山総料理長の野﨑洋光さんのアドバイス)
内容説明
野菜を育てるって楽しい!!何を育てようかな?と考える時間。園芸店での苗との出会い。植えたときのワクワク感。芽が出たときの喜び。花が咲いた!実がついた!の感動。がんばって育っていく愛おしさ。収穫できた満足感。そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい!こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。ぜひ、本書と一緒に体験してください!
目次
プランターで野菜を育てる前に
葉ものを育てよう
根ものを育てよう
ハーブを育てよう
実ものを育てよう
プランター栽培の基本