最新号説明
Vol.2017 No.3 発行:2017.6
[JUNE 2017] 51p
詳細説明
「食生活を通して健康を保つ」という、もはや現代社会の常識となっているコンセプトを一歩進めてベジタリアン（菜食）主義を実践する人のためのアメリカの料理マガジン。「ミートレス（肉の入っていない）」な食生活を美味しく、ヘルシーに楽しく実現したい、という希望がそのままページに登場する。元気に育った野菜、フルーツ、チーズなどを、シンプルかつ豪快に美味しく食べるレシピが多数掲載されているほか、高級レストランのメニューにもやっと登場しはじめたベジタリアン料理の情報やアメリカの人気シェフが紹介する「家庭でもできる自慢の一品」も取りあげる。特に菜食主義を貫こうとしない人でも、野菜をいっぱい食べたいと思っている人は多いはず。ヘルシーで美味しい、を一冊まるごと楽しめるお薦めのライフスタイルマガジン。26.5×20.5cm
