熱帯雨林の生態学―生物多様性の世界を探る by 井上民二 \3,800 井上民二はボルネオの熱帯雨林に大がかりな林冠研究システムをたちあげ、陸上の最後の秘境“地上４０ｍの林冠”に暮らす多様な生物の相利共生関係の解明に、若手研究者とともに挑んでいた。More...	植物のパラサイトたち―植物病理学の挑戦 by 岸国平 \2,400 植物の病気の原因となる、寄生者（パラサイト）たちを追跡し、姿を暴き、排除する！日本人の食と暮らしを守るために闘ってきた、知られざる科学者たちの記録。More...	コーヒー博物誌 by 伊藤博 \2,000 本書は、コーヒー（という植物）が人間の歴史にどうかかわったかを記したものである。More...	漢字百珍―日本の異体字入門 by 杉本つとむ \2,000 明治以前の常用漢字を紹介しながら、異体字および漢字全般についての基本的な知識をわかりやすく解説する。More...
暦と行事の民俗誌 by 佐藤健一郎；田村善次郎 \2,600 日本独自のカレンダー・暦。More...	チューリップ・ブック―イスラームからオランダへ、人々を魅了した花の文化史 by 国重正昭；ヤマンラール水野美奈子；ブラント，ウィルフリッド \2,800 チューリップの故郷トルコ・イランとオランダを中心に美術や文芸に描かれた姿をたどりながら人々を熱狂に駆り立て破滅させた不思議な花の魅力を探る。More...	日本人と木の文化 by 鈴木三男 \2,400 縄文時代の埋没林やクリの巨木建築、農具・装身具・食器・弓矢・丸木船などなど、遺跡からもたらされた木材を手がかりに、森の国日本の人々が育んできた森との関わり・木の文化を語る。More...	水の生活誌 by 印南敏秀 \3,400 江川。More...
森のなんでも研究―ハンノキ物語・ＮＺ森林紀行 by 西口親雄 \1,900 サワグルミ、ハンノキ、ヤシャブシ…、ナメタケ、テングタケ、サルノコシカケ…キノコたち、蝶に蛾に、カミキリムシ、小鳥たち、ツキノワグマ、ノネズミ、野ウサギ、テン、…、森には、みんな、必要なんだ。More...	和漢古典動物考 by 寺山宏 \13,000 漢詩・和歌・俳句等の鑑賞に欠かせぬ動物１４０をとりあげ、具体的作例をジャンル別・年代順に紹介、さらに呼称（和名・漢名）の由来から生物学的・文化史的背景に至るまでを詳らかに解説した労作。More...	西欧中世の民衆信仰―神秘の感受と異端 by マンセッリ，ラウール \2,800 聖人、聖母、奇蹟、巡礼、魔術、…そして異端。More...	花を愉しむ事典―神話伝説・文学・利用法から花言葉・占い・誕生花まで by アディソン，ジェゼフィーン \2,900 野生植物からハーブ・野菜・果物まで３００種について、名前の由来・民俗風習・薬効・料理法など従来の内容に、花言葉・誕生花・花占い・占星術など西洋に伝統的な“知の遊び”を加味、さらに文学的センスにも長けたこれまでにない植物文化史事典。More...
資料　日本動物史 by 梶島孝雄 \7,800 原生動物から昆虫類、魚類、鳥類、哺乳類まで、古代から明治初期に至る日本人と動物との係わりを、膨大な文献を渉猟して解き明かす動物文化史。More...	日本人と動物 by 斎藤正二 \2,400 牛・馬・犬・猪など、日本人になじみの深い動物２２種をとりあげ、その足跡を古来の諸文献にたどりつつ、日本人の動物観の本質に鋭く迫る。More...	パリのノートル・ダム by 馬杉宗夫 \3,600 パリを訪れる人でこの聖母堂（ノートル・ダム）の前に立たない人はあるまい。More...	世界を旅した女性たち―ヴィクトリア朝レディ・トラベラー物語 by ミドルトン，ドロシー \2,700 長いスカートと日傘で鎧い、１９世紀末の大英帝国から海の彼方へ飛び立ったレディたち。More...
乳酸菌―健康をまもる発酵食品の秘密 by 小崎道雄 \2,600 身近にある発酵食品のほとんどをつくり出す乳酸菌の力。More...	動物の変わりものたち―世界珍獣物語 by ロビー \2,800 「変わりもの」「珍獣」と呼ばれる動物たちを、アフリカ・南北アメリカ・アジア・オーストラリア・ヨーロッパと大陸ごとにたずね、その風変わりな形態、生態、習性、生存状況などを紹介しながら、動物保護を呼びかける。More...	花精伝説 by ディーズ，Ｌ．〈Ｄｅａｓ，Ｌｉｚｚｉｅ〉 \2,000 バラ、ユリ、スミレ、アザミ、ケシ、アネモネ、スイセン、アイリス、チューリップなど、４８種の美しい花々にまつわる世界の神話・民話・伝承の数々を、香気高く豊かに語る、殊玉の伝説集。More...	植物の起源と進化 by コーナー，Ｅ．Ｊ．Ｈ．〈Ｃｏｒｎｅｒ，Ｅ．Ｊ．Ｈ．〉 \4,660 熱帯植物学の世界的権威が語る植物の進化の物語。More...
南方熊楠アルバム by 中瀬喜陽；長谷川興蔵 \2,913 ５００枚の写真資料で再現する巨人の劇的な生涯。More...	江戸洋学事情 by 杉本つとむ \2,816 著者積年の蘭学・洋学研究から拾われたエピソードの数々。More...	南方熊楠百話 by 飯倉照平；長谷川興蔵 \3,689 １００人が語る巨人南方熊楠の全貌。More...	聖書の植物 by モルデンケ，Ｈ．Ｎ．〈Ｍｏｌｄｅｎｋｅ，Ｈａｒｏｌｄ　Ｎ．〉；モルデンケ，Ａ．Ｌ． \1,942 純潔と優雅の象徴白ユリをはじめ、アネモネ、オリーブ、イチジク等、聖書に現われる８０余種の植物について民族の伝説、ギリシア・ローマ神話などの文化史的内容を取り入れながら詳細に解説。More...
観葉植物１０００―種類の特徴から上手な栽培・管理の仕方まで by 土橋豊 \5,631 流行の種類から新傾向の種類まで約１０００種類を解説し、うち８５０余の種類をカラー写真で紹介する充実した最新の観葉植物図鑑です。More...	新花材ハンドブック―作例と解説 by 工藤和彦 \2,428 More...	日本文化としての公園 by 飯沼二郎；白幡洋三郎 \2,524 １００年の歴史を持つ公園が我々の生活になじまないのはなぜか。More...	アマチュア森林学のすすめ―ブナの森への招待 by 西口親雄 \1,942 木の森、むしの森、きのこの森、野鳥の森、生き物たちの姿をとおして、森林が見えてくる。More...
ハーブのたのしみ by ハットフィールド，Ａ．Ｗ． \1,942 料理・香料・栽培から文化史まで。More...	植物の魔術 by ブロス，ジャック \2,900 More...	うちのカメ―オサムシの先生カメと暮らす by 石川良輔 \2,000 昆虫学者のうちに飼われて３５年にもなるユニークなカメの日々の生活と行動の記録（半生記）。More...	西洋シンボル事典―キリスト教美術の記号とイメージ by ハインツ＝モーア，ゲルト \6,500 ヨーロッパ美術史にあらわれるシンボルの由来と意味、起源と展開、原型と変容を解説する事典。More...
植物の名前の話 by 前川文夫 \2,000 植物名の語源をさぐる。More...	ファラオの秘薬―古代エジプト植物誌 by マニカ，リズ〈Ｍａｎｎｉｃｈｅ，Ｌｉｓｅ〉 \2,800 More...	ネコのカウンセリング―ネコの悩み相談室 by フォーグル，ブルース \1,748 More...	イヌのカウンセリング by フォーグル，ブルース \1,748 More...
新しい春蘭 by 平野綏；朴相吉《パクサンキル》 \6,311 More...	植物入門 by 前川文夫 \2,000 進化、形態、名前の語源、分類…やさしい植物学入門。More...	くだものがたり by 村田隆一 \2,000 美味しいくだものづくりにかけてきた研究者が、歴史を語り、人を語り、くだものを語る。More...	仏典の植物 by 満久崇麿 \2,400 More...
チャートで判断　犬の救急マニュアル by フォーグル，ブルース \1,942 More...	ドッグズ・マインド―最良の犬にする方法・最良の飼い主になる方法 by フォーグル，ブルース \2,718 獣医師として長年の経験と、動物行動の心理学的研究の最新成果を踏まえ、幼犬期から老年期にいたるまで、犬の体と心をまるごと解説。More...	動く植物―植物生理学入門 by サイモンズ，ポール \3,800 オジギソウやハエジゴクなどの奇妙な動きは、どのようにして起こるのか。More...	森林への招待 by 西口親雄 \1,748 森林問題は大きく分けて２つの側面をもつ。More...
植物学と植物画 by 大場秀章 \5,600 ルドゥテ、エイレット、フィッチ、バウアー兄弟、マティルダ・スミス、リリアン・スネリング…。More...	シーボルト　日本の植物 by フォン・シーボルト，Ｐ．Ｆ．Ｂ． \3,600 日本の植物を美しい彩色図譜で初めてヨーロッパに紹介した『日本植物誌』より、シーボルト本人の手による日本の植物についての文化的な記述を待望の全訳！ More...	昆虫と花―共生と共進化 by バルト，フリードリッヒ・Ｇ． \4,800 花は花粉と花蜜を提供し、昆虫は花粉を運んで花の受粉を助ける。More...	犬と人のスポーツ　アジリティー・ドッグ入門―ヨーロッパ・アジリティーへの招待 by 相原智記 \2,330 日本でも近年とみに人気のアジリティー・ドッグの本当の魅力を、本場イタリアで活躍して来た著者が、余すことろなく紹介します。More...
ネパール・インドの聖なる植物 by マジュプリア，トリローク・チャンドラ \2,400 両国の文化に精通した著者が、信仰の対象であり、仏教やヒンドゥーの神々に捧げられるサラノキ、ビャクダン、インドボダイジュ、ウコンなど植物１１４種を紹介、その神話・薬効を述べる。More...	虫の味 by 篠永哲；林晃史 \1,748 More...